“藕”然相遇 藕的8种做法(组图)

“藕”然相遇 藕的8种做法(组图)

莲藕炒鸡片

主料:鸡胸脯肉 150.0g 藕 150.0g 辣椒(青,尖) 20.0g 辣椒(红,小) 20.0g 大蒜 10.0g 橄榄油 10.0g 酱油 10.0g 黑醋 10.0g 白砂糖 3.0g 精盐 2.0g

1,鸡胸肉切片用酱油腌制15分钟

2,莲藕切片,辣椒切段,蒜头切片备用。

3,煮一锅水,将莲藕放入汆烫取出沥干;再放入鸡肉片汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。

4,取一不沾锅放油后,爆香蒜片、辣椒片,加入莲藕、鸡肉片拌炒。

5,加入调味料,拌炒均勻即可。

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编辑: 田晓璇 标签: 莲藕 胆酸盐 止泻作用 炸藕合 主料 
 
 
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